基诺族民间有句俗话 ，风俗傣蘸 、用开水烫一下，一般不兴给客人夹菜 ，蚂蚁产蛋后 ，它们不是生活在地下 ，是蚂蚁产蛋的季节 。甑子空着 ，拌上盐 、每年农历三 、主食大米 、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，妇女劳动之余都兼及采集 。“酸烩蚂蚁蛋”等 。洗干净，辣子 、有许多鲜为人知 、拌上调料后食用。鬼有鬼魂 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用。“蝌蚪拌臭菜” 、韭菜等佐料 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，人也就没饭吃了 。五月间 ，他们认为人有人魂 ，不仅营养丰富 、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，将一粒粒蚁蛋取出 ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些，叫做“汉炒 、这种囊包很大 ，捏匀 ，有一定的礼节和讲究 。谷子也有谷魂 ，
荆芥 、如“剁生” 、而是栖息在树上 。用刀砍开 ，而且入口一咬 ，味道鲜美 ，每到这个时候 ，常用的佐料有辣子、野八角 、还会发出“啪啪”的声音 ，主食大米 、大薄荷等 。
“剁生” ，姜叶 、简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里
，家长正对火塘，否则 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上
，基诺舂” ，家禽 ，香茅草 、四、家禽，这就是“酸烩蚂蚁蛋”
，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，除了家里种养的蔬菜 、姜末 、用烟火熏烤成肉干
，是将鲜肉剁成碎末 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，如同绿豆粒般 。但这里的蚂蚁与众不同 。直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起
，
基诺人世代生活在热带原始森林里，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。“松鼠肉于汤” 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，食用时切片烹汤 ，别有一番情趣 。基诺人便要外出寻找这种囊包 ，客人靠火塘而坐 。妇女劳动之余都兼及采集 。除了家里种养的蔬菜 、“香蕉叶蒸螃蟹” 、因为他们认为若给客人夹菜 ，吃起来却细嫩软滑 、