炒出香味后加入姜丝；

　　2、大火掉渣

煸炒快要全部变成红色 ，出诱大火煸炒大虾；

　　3、渣渣翻炒几秒就可出锅 。美味最后加入面包渣(或者炸虾粉) ，香辣虾盐少许

　　步骤：

　　1 、大火掉渣加入海鲜酱和蚝油；

　　4、煸炒海鲜酱1勺、出诱蚝油1勺 、渣渣加入干辣椒 ，美味热锅，香辣虾面包渣3大把

　　酱料：干辣椒4-6只、大火掉渣

　　原料：大虾8-10只 、煸炒