11、制最把面团横向压扁，小吃团圆；
6、灌饼面粉用温水和成比较柔软的家自具人街头鸡蛋面团 ，面皮起的制最变化，面案抹少许油防粘 ，小吃盖上锅盖 ，灌饼将面团擀成椭圆形的家自具人街头鸡蛋大片；
3 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。制最静置半小时；
2 、小吃花椒盐 、灌饼经过翻面的家自具人街头鸡蛋面皮，擀成薄饼；
7 、制最遇热会鼓起很大的小吃气泡。
13 、
做法：
1 、
8 、翻面煎 。一面面皮凝固之后 ，在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，鸡蛋加盐混合均匀；
12 、
平底锅放油 ，用筷子在饼边捅开一个小口 ，10、生菜。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。油 、切成小段；
5、鸡蛋 、把面片卷起来；
4 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，
原料 ：面粉 、
9、比平时烙饼的时候多放一点油 。