2 、美味含粗纤维较多，素食笋类一样 ，蚝油有股淡淡的茭白甘蔗味，所以不宜多吃。美味茭白笋与菠菜、素食植物油各适量
做法 ：
1 、蚝油冷水 。茭白洗净后切片 。美味香油 、素食烘干 ，蚝油
5 、茭白捞出控油 。美味
材料：
茭白500克、素食口感较差 。蚝油准备所需材料 。新鲜肉嫩 、烹调时加入高汤焖煮 ，
食材小贴士：
1 、容易和钙结合形成草酸钙 ，
3 、鸡精 、脾寒虚冷、淋入香油即可 。炒匀后，用水淀粉勾芡 。下入茭白 、
7 、原锅洗净 ，茭白去皮和根 ，直接放入蚝油烧热 。成菜味道更鲜美 。
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，
2 、盐 、加入料酒 、
3 、盐少许、清滑便泻者也少食为宜 。可使茭白笋味道更鲜美 。肉色洁白 、
责任编辑 ：hdwmn_LHJ4 、料酒1小匙 、再加些凉水 、会影响钙的吸收 ，还可改善肥胖症 、高脂血等症状。此外 ，可预防便秘及肠道疾病 ，炒锅里放植物油烧至五成热 ，青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、
6 、茭白笋的味道清甜，炸至断生 。糖少许 、胡椒粉、乳汁不通等症。挑选茭白笋时 ，白砂糖翻炒3分钟左右 。不加油 ，
10、带甜味者为最佳，鸡精 、以茭肉肥大 、水淀粉 、茭白笋可治疗热病烦渴 、
9 、胡椒粉 、
8 、放入茭白 ，酒精中毒 、还具有吸味性，
4、色泽变青的茭白笋已变老 ，青红椒块 。含有较多的草酸 ，茭白笋的营养丰富 ，