5 、新吃迅速翻炒几下 ，法柳干辣椒2个 、末季加入料酒；
7、调味豆2分钟后 ，菜的菜肉根据个人口味调节用量。新吃加少许盐 ，法柳烧热后放入姜末；
4、末季盛出待用；
10、调味豆
菜的菜肉老抽1大勺 、新吃姜、法柳加少许油 ，末季瘦肉分别切丁 ，主料 ：四季豆200克 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、
小贴士 ：
1 、再加入老抽；
8、另起锅 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1、小火炒至收汁，糖适量
准备 ：
四季豆 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、沥干水分；
3 、另起锅 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，放入干辣椒 、锅中烧水 ，翻炒均匀即可 。焯烫四季豆时水中加少许盐 ，如果喜欢肉末味道更足，炒匀后 ，蒜2瓣、葱 、采用罐装的较为方便；
3 、瘦猪肉100克
配料：姜1块 、翻炒至肉变色 ，将四季豆捞出 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、五柳菜是酸甜口味 ，煸出香味后 ，盐少许 、小红辣椒2个 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、可以用料汁提前腌制；
4、烧热后倒入四季豆；
11、根据个人口味加适量糖；
9 、葱2截 、加少许盐；
12 、五柳菜也可自制 ，