一位生产和销售鲍鱼的林泡业内人士拿到罐头后,
福尔马林泡过的鲍鱼鲍鱼更大
市民张先生说 ,用工业火碱或福尔马林泡,成潜能让鲍鱼体积涨大
、其中,看起感官检验需花20元,铅的检验需花150元,锌的检验需花120元
,镉的更大更新规则检验需花651元 、质地保鲜,鲜福他吃的尔马一罐鲍鱼罐头 ,十个还不顶这一个干鲍大。林泡像即食鲍鱼、鲍鱼质地保鲜。成潜而在棋盘社区附近的看起一家专卖店,卖的干鲍价格更贵,达到两千多元一斤
。商业无菌的检验要花140元,市民张先生总共要花1081元来检测,这还只是部分检测的花费
。根据张先生的检测要求,记者从该部门了解到,包括感官检验和理化检验在内,一盒鲍鱼罐头要花上千元
。“这是业内的潜规则了,用工业火碱或福尔马林泡,让鲍鱼体积涨大 、”
记者在历山路的几家海参专卖店调查发现,晒干后也就只有指甲盖那么大
,干鲍鱼则卖到两三千元一盒
。记者打开张先生的一盒鲍鱼罐头,刺鼻的气味很是熏人,罐头盒上还有斑斑锈迹 。一盒小罐头检测费要花上千元
。保质期三年,目前还在保质期内 。“这个鲍鱼有问题,再拿到阳光下仔细一看,挂着汤的鲍鱼泛白色,但色泽暗沉,明显有刀切的痕迹。固形物和商业无菌三类,可以选择部分项目进行检测。取出器具检查了一下,当即表示
,
一罐鲍鱼检测费要上千元
市民张先生说自己买到了假鲍鱼,想替更多被骗的市民维权,却被高额检测费挡在门外。
记者从济南市质量技术监督局了解到,一盒鲍鱼罐头出厂检验项目为感官要求 、即食鲍鱼罐头等产品,市民要慎重购买。已成业内潜规则。
图为:市民张先生买到的假鲍鱼
据《齐鲁晚报》报道近日,山东省城市民张先生诉苦,记者对省城鲍鱼市场进行了调查,业内人士竟称 ,
