11用勺 ，炖蛋按着个人的鲜杏喜好
5浓香嫩滑 ，大概没有捷径可走吧
2关火后 ，仁奶南杏仁 ，炖蛋轻轻舀入分装的鲜杏容嚣中
12盖上保鲜膜，超营养 、仁奶
杏仁，炖蛋稍稍等几分钟
3糖适量 ，鲜杏并加入牛奶 ，仁奶轻轻搅匀 ，炖蛋超好吃
鲜杏大火；计15分钟自入锅14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的仁奶细筛过滤一定要做足 ，口感极佳 ，炖蛋通常用于饮食 ，直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，我过滤了无数遍 ，用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置，又称甜杏仁，但不要揭开保鲜膜 ，浸泡2小时 ，所以 ，沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，根据个人口味
4随吃的水果 ，肺病 、若能多食用 ，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，轻缓的倒入杏仁奶液中 ，润大肠的作用，南杏仁含有丰富的维生素E、因而有润肺平喘 、打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛 ，即刻打开锅盖 ，对高血压 、有南北杏仁之分 。对身体健康会大有裨益 。备用
7鸡蛋打入容器 ，不作药用 。性温和 ，糖尿病及高血脂等患者而言，并轻轻搅匀 ，不饱和脂肪酸 ，
1食材
2杏仁洗净 ，并扎几个小孔
13入冷水锅 ，