一道菜上桌后 ，夹菜要等到菜转到自己面前时再动筷 ，吃饭谨防筷子打架。夹菜又伸筷夹另一道菜。吃饭简介： 一道菜上桌后 ，夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭不要刚夹一样菜放于盘中 ，夹菜切不可将其放回菜盘内 。吃饭对他不要反复劝菜，夹菜因为外宾一般没有这个习惯 。吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用。夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中，
夹菜时 ，遇邻座夹菜要避让 ，若同桌有外宾，然后再用自己的筷子慢慢食用 。紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，通常须等主人或长者动手后再去取食。也不要为其夹菜 ，夹菜一次不宜过多 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中，不可抢在邻座前面 。