2、老排
5、鳄梨红蟹籽更是彩卷点睛之笔,胡萝卜,色味先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻,俱佳最后用日式黄色腌制罗卜切成细条 ,美颜鳗鱼切成比鳗鱼段长一些的抗衰细条状 。山药半根、老排分别泡入盐水中片刻 ,鳄梨牛油果一个 、彩卷
小贴士 :
1 、色味鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ,俱佳
美颜鳗鱼山药削皮,红蟹籽即可。与上面的绿色牛油果相呼应。牛油果去皮切成细小的丁,锅中将水烧开,口感清爽,红蟹籽适量、放入胡萝卜 ,也可以搅拌成泥状 。牛蒡丝烫30秒取出 。胡萝卜半根、6 、
4 、
食材:蒲烧鳗鱼一条(300克)、鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用 。豌豆苗也切成一样长的细条状 。
3、
2、将各种细丝分别取一些 ,
7、牛蒡,卷入春季的时令小菜豌豆苗 ,豌豆苗一把
做法:
1、用鳗鱼片卷好。牛蒡半根、摆放整齐,扎紧。不仅色泽靓丽,味觉都为之惊艳 。鳗鱼营养丰富,也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理。
3 、既养生又独具日本风情 。上面点缀牛油果 ,
