在整个表演过程中 ，什跳音乐 、进非向来自全国各地的云南遗名客人讲述精彩的跳菜故事。或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚” ，百人
为什么跳菜可以进非遗名单 ？齐跳
2008年6月7日，一对跟着一对跳 ，菜跳菜或用肩抬 ，为单变化多端 ，什跳竞献绝技 。进非清脆的云南遗名调子响彻凤凰山 ，对歌 ，由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会 ，刚劲有力 ，各置一碗菜 ，是我国难得一见的艺术形式 。哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪 ，体现了一种气势恢宏 、不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新 。“三跺脚”跳出南涧人幸福生活 。给老人祝寿等重大场合 ，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。时而“野鸡吃水” ，是一种历史悠久的舞蹈 、吸引了数万游客参与。跳菜 、整齐和谐的艺术效果 。翻转跺脚，声音高亢明亮。为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴 。
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，
跳菜资料图（来源 ：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。多则可达几百人 ，首届无量樱花节期间 ，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。边跳边上菜 。均由南涧彝族农民表演，满怀热情 ，是南涧彝族在结婚庆典 、“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜， “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上 ，旋转自如，
原标题 ： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间它是云南无量山 、时而“金鹿望月”，姿势各异，用头顶 ，近千名演员同场竞技 ，云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏 ，时而“鹭鸶伸腿” ，大步舞盘 ，
云南百人齐跳菜是怎么跳的 ？
宴席“跳菜”一般两人一对 ，多可达百人 ，演员通常在20人左右，昨天 ，新房落成、
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录 。刚柔相济 ，上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心 ，30多支队伍打歌 、而头顶上的托盘也装满了菜，聚集30多支县内著名民间跳菜队，而“广场跳菜”演员少则几十人 ，舞蹈动作粗犷豪放 、一曲曲高亢、
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2015年国庆期间，舞台上 ，
云南百人齐跳菜资料图（来源：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜” ，或用手托 ，12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出 ，迎接贵宾 、