8、惹味葱头适量 、菜葱如果是油煎偏瘦的排骨 ，
10 、夏日下酒香蚝准备好材料。特色
惹味9 、菜葱盖上锅盖 ，油煎焖至汁稍干即可关火 。夏日下酒香蚝
6 、特色要加油入 。惹味排骨爆香出油后 ，菜葱
材料 ：排骨750克 、油煎
4 、加入水大火烧开。
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。烧热锅 ，加入蚝油 ，不用再另放盐。炒均后 。生葱头切丝备用 。油适量
做法：
1 、装碟即可食用。蚝油已经够咸味了 ，
7 、
5 、
3 、不入油放入排骨大火快煎 。蚝油适量 、
2、排骨煎出油后 ，排骨洗净斩件备用 。糖适量 、放白糖炒糖色 。