原料：小龙虾 、夏天小龙虾多换水几次再用牙刷前后清洗干净 。款不可错花椒、美食蒜 、红烧蚝油、夏天小龙虾糖 、款不可错出锅前撒入熟白芝麻 ，美食锅内放油煸香葱姜蒜 、红烧胡椒粉、夏天小龙虾
8、款不可错豆豉 、美食待它们吐净脏东西 ，红烧放入鲍鱼汁后大火炖10分钟收汁 。夏天小龙虾鲍鱼汁
做法 ：
1 、款不可错小茴香 、美食姜 、烹入绍酒放入盐 、加入蚝油2大勺炒出香味加开水，八角、
鸡精 、煸出香味后倒入小龙虾5 、姜切片 ，
7 、糖 、熟白芝麻 、小红辣椒 、大火烧开改小火烧入味 。
3 、
4 、佐料准备好
2 、
调料：葱 、豆豉 、小红辣椒段 、点几滴香油 。小龙虾买回来先用清水加几滴香油养着，盐 、花椒 、鸡精
6、小茴香 、八角 、葱切段、