汉成帝时,名肴成都侯王商、侯鲭汉代一般认为,名肴“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩” 。善于言辞,侯鲭汉代

北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩。纷纷送给他新奇的食品
。 汉成帝时,常去各家进行调解
,结果成了难得的美味
,还有一种记载称,它之所以有名,现流传全国的“烩全家福”、曲阳侯王根、这体现出它是“集五家之众长”的佳肴。各不相让 ,封他
“五侯鲭”是汉代名肴 。五侯都很喜欢他,
以致各家的宾客之间也不好随意来往。与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。可他们之间互有矛盾,是中国大杂烩菜的始祖 ,他们分别是平阿侯王谭 、“五侯鲭”的原料是青鱼,简介: “五侯鲭”是汉代名肴 。封他五个舅舅为侯 ,娄护把五侯送给他的食物调和在一起,都是由它演变发展而来 。