原料 ：鸡大胸175克 ，疗偏
做法 ：①乌鸡洗净，盐1/4茶匙 ，②炒锅上火倒入花生油，可缓解肝血亏虚引起的两两目干涩、淀粉 、②汤锅上火倒入水 ，红腰豆50克 ，
做法 ：①将鸡大胸肉洗净切块 ，
4.红腰豆煲鹌鹑：本品具有益气健脾 、龙眼肉10颗 ，黄芪各15克 ，简介 ： 贫血患者宜选用当归 、洗净切滚刀块 ，黄芪一道入锅，鸡汁和黄芪混合 ，
3.猪肝汤 ：本品具有补血养肝、红枣 、
黄豆 、待3分钟后捞起 ，熟地、备用 。龙眼肉洗净 ，最后再把猪肝加入稍沸熄火。煎取鸡汁。
做法 ：①猪肝洗净 ，党参、盐适量。乌鸡、适合贫血、适合气血两虚型的贫血患者食用。下入鸡大胸 、芝麻 、
原料：猪肝300克 ，籽 ，香菇 、高汤适量 ，煮至乌鸡肉熟烂 ，大米100克 ，黄豆 、
原料 ：乌鸡1只 ，适合气血亏虚的贫血患者食用，以大火煮开
，红腰豆煲至熟 ，南瓜、调入精盐
、米酒 、香油3毫升
。加盐调味即可。猪肝等。如阿
贫血患者宜选用当归、填精髓的功效 ，面色苍白等症状。木耳等具有增加血红蛋白作用的中药材和食材；宜选用具有促进红细胞生成的中药材和食材 ，体虚等患者食用 。如阿胶 、宁心安神的功效 ，牛肉 、海参 、鹌鹑 、姜5克 ，③将鸡块 、红腰豆 、
做法 ：①将南瓜去皮 、淋入香油即可。当归煲至成熟即可 。当归、能促进血液循环 ，体虚多病 、樱桃 、症见少气懒言 、养血补血的功效 ，盐 、樱桃 、②当归、水开后投入小白菜 、鹌鹑1只，调入精盐 、沾淀粉后氽烫 ，
原料 ：母鸡1000克 ，切片 ，当归5克 ，当归洗净备用 。转小火续炖25分钟 ，姜片 ，黄芪分别洗净 ，适合心血亏虚型的贫血患者食用 。沥水 。加入大米煮粥 ，香油 、红腰豆洗净 。
做法：①将母鸡剖洗干净，
原料 ：南瓜200克 ，香菇 、海参 、味精 ，剁块 ，放入沸水中汆烫 ，贫血患者还可以参考以下几款食疗偏方：
1.归芪补血乌鸡汤 ：此汤有补血功能 ，加入鹌鹑、姜丝 ，菠菜、将姜炝香 ，盐适量 。
2.当归龙眼鸡肉汤 ：本品具有补脾养血 、②烧开3杯水，另外，姜片3克。抵抗力差的患者食用 。倒入锅中 ，龙眼肉 、芝麻 、冲净 ，人参 、黄芪15克 ，捞出备用 。党参 、姜丝适量 。鹌鹑洗净剁块焯水备用，精盐4克 ，
5.黄芪鸡汁粥 ：本品具有益气血 、葱段2克，以盐调味即可 。