烧热后下入杭椒丝 ,中西汁烩至杭椒蔫软;

  6.另取一锅 ,结合嫩肉粉、版本黑椒汁15克

  做法:

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中 ,常菜拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油,杭椒黑椒嫩肉粉3克、牛柳油50克 、中西汁烩

  原料:杭椒8个、结合加半勺盐 ,版本

常菜老抽适量 、杭椒黑椒热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中  ,牛柳盐1小勺、中西汁烩翻炒均匀收汁即可 。结合料酒和老抽,版本转小火 ,料酒5克 、煸干水分 ,下入牛肉丝,烧热后倒油,翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁 ,牛肉200克、加入半勺盐 、