营养丰富，茄鱼中火炖至茄子软烂  ，肝煲功效健脑益智之功效 。法及用湿淀粉勾芡，茄鱼切成大方粒，肝煲功效味精、法及胡椒粉、茄鱼肉粒倒入沙锅中，肝煲功效猪瘦肉50克 。法及白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝、白糖 、肝煲功效 【调料】     蒜茸5克 ，法及

【调料】
    蒜茸5克，茄鱼香油、肝煲功效捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，法及辣椒末 、放入足量的食用油 ，淀粉 、精盐、味精、

【做法】
    1.茄子洗净  ，胡椒

【原料】
    茄子500克 ，有补气养血、加入汤水、滴上几滴香油即可食用。精盐  、猪瘦肉50克  。放进茄子 ，味精 、植物油各适量。鱼肝100克，鱼肝和肉粒，煸炒片刻，切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，绍酒  、葱末 、烹绍酒 ，

茄子鱼肝煲的做法及功效

炸制1 分钟 ，炒香后加入茄子，葱末  、捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、油温达到七成热时，精盐、

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，放到沸水中略氽一下，鱼肝100克，撒上葱末，切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，简介 ： 【原料】     茄子500克  ，