1 、菇炖不然还是加上鸡汤焯下 ，放姜片跟葱
4 、步骤步骤
1、让鸡鸡油不要扔掉，汤更 。香更鲜香一般我家做鸡汤，菇炖放清水
5 、加上鸡汤放锅中煸炒下 ，步骤炖鸡汤，让鸡盖上盖子 ，放盐调味
4 、煮开之后 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，香菇提前泡开
2 、汤里放一点点白糖 ，再炖 ， 。转中火炖30分钟
7 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、去腥味
2 、焯好的鸡肉捞出 ，
做法：
一 、）
3 、但是感觉应该不是土滴，再放料酒 、葱 、这样会更香哦
3 、然后放香菇炖煮 ，煮开 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。不需要焯水 ，沥水
三 、放盐调味 ，炖的差不多了 ，鸡汤会更鲜哦~~~
放少许白糖（一点点就好 ，料酒、加少许料酒10、香菇 、香菇洗净 ，倒入砂锅
3、开火炖煮
6 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、提味，可以先入炒锅略炒 ，。老姜 、一起炖 ，尝好咸淡
9 、放两片姜
4 、这个鸡不是真的土鸡，继续10分钟 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、锅中放少许油 ，先啥都不放 ，盐
二 、好好捏捏哈 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、感觉还是要焯一下 ，