据说那是1949年以前的事了 。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，
回到这位记者家里后 ，终究就用这一个字 ，
齐白石老人走后，同他一块去了 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。”写毕掷笔大笑 ，兴致勃勃 。哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。”齐老这天兴头很大 ，叫“烤肉宛” 。老人笑着答应 。连声赞美 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，"于是请齐老给题一块匾。此是齐白石杜撰 。宛师傅说 ：“我们这份烤肉，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，后来认为那样不妥 ，齐老提笔作书，
写完之后 ，使齐老夸不绝口 ，连连赞叹 ，所以才请你去吃烤肉 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。又在下面缀了一行小字：“钟鼎本无此烤字，