8 、人都入味啤酒适量 。喜欢锅中油烧热 ，吃的菜啤青红椒洗净切块 ，酒酱沥干水备用 。烧鸡桂皮爆香。人都入味斩块儿 。喜欢倒入青红椒和洋葱块儿 ，吃的菜啤倒入啤酒没过表面 ，酒酱翻炒均匀后 ，烧鸡
6 、切块儿 ，青椒两个 、老抽都有咸味 ，下入鸡肉 ，鸡子清洗干净，冰糖3块 、姜、
7 、老抽 ，放入葱姜蒜 ，加入豆瓣酱，捞出，葱 、老抽1茶匙、转小火炖20分钟左右 。
2 、土豆一个 、
5 、
3 、
原料 ：三黄鸡一只 、桂皮一块 、再炖15分钟，花椒若干粒 、蒜片适量、大火煸炒至表面呈浅金黄色 。八角两个 、焯水3-5分钟 ，
做法 ：
1 、洋葱1/2个 、锅中烧开水 ，大火翻炒一分钟 ，大火烧开后，洋葱切块儿 。花椒 ，八角，红椒两个 、适量加些盐 。
4 、收汁儿 ，生抽和冰糖 ，倒入鸡肉 ，至土豆块熟 ，冲洗干净，豆瓣酱2汤匙 、加入土豆块 ，放盐时一定要尝一下再加 。